醒心

“東周出孔丘，南宋有朱熹。中國古文化，泰山和武夷。”蔡尚思先生的詩句引發了人們對武夷文化的向往。

武夷文化是多元且密切關聯的，巖茶文化則是其中一抹不可或缺的絢麗。

華夏大地茶葉產地眾多，歷史悠久，典故無數。然而，茶文化不只是歷史，也不只是工藝；不限于茶與人之間的物質關系，更在于茶對于人精神層面的影響，乃至茶對于意識形態的塑造。武夷巖茶因與理學巨匠朱熹的淵源，因朱子在中國歷史上巨大深遠的影響力，其文化更具質感，更富內涵。

朱熹祖籍江西婺源，生長于福建。“琴書四十年，幾作山中客。”朱子一生為官不到十年，立朝僅四十六天，卻在武夷山渡過了亦俗亦僧的四十余年。從與圓悟大師、道謙和尚的“焚香論茗”，到“客至莫嫌茶當酒”，與天下名流進行思想碰撞，可以說朱子學說從埋下種子、萌芽，到成形與升華，都以武夷為背景，與茶息息相關。

“武夷高處是蓬萊，采取靈芽手自栽。

   地辟芳菲鎮長在，骨寒蜂蝶未全來。

   紅裳似欲留人醉，錦幛何妨為客開。

   啜罷醒心何處所。遠山重疊翠成堆。”

這是朱子山居武夷、泛舟九曲，植摘煎焙、詠茶明心。

武夷巖茶，伴隨和見證了朱子“醒心”、“洗心”、明心，而著書立說；修得“靜我神”，篤行“不遠復”。這或是巖茶的造化，或是朱子的造化，亦或正是相生相成的武夷茶文化。

而今，醒心巖茶，任君刮腸、行炁、醒心。